+38 (097)

+38 (099)

000-8004

ЗАКУСКИ

Тар-тар з телятини з маслом чорних трюфелів

Склад: телятина, в'ялені томати, цибулю, кримський, французька гірчиця, горіх кедровий, олія оливкова, каперси, яйце перепелине, рукола, помідор черрі, тости

Цiна:
123 грн.

Тар-тар з лосося

Склад: лосось, авокадо, лайм, сир Буко, каперси, цибуля кримська, масло оливкового, тости

Цiна:
180 грн.

Пате з кролика з журавлинним соусом

Склад: м'ясо кролика, бекон, цибуля, вершки, масло вершкове, сир Віола, соус журавлинний, тости, рукола

Цiна:
129 грн.

Сирне плато

Склад: сир Дор-Блю, Брі і Парміджано Реджано, горіх волоський, фрукти, мед

Цiна:
155 грн.

Cало Українське

Склад: сало в копченої паприці, сало в перці, сало з часником, підчеревина запечена, хрін, гірчиця, тости

Цiна:
59 грн.

Оселедець з картоплею

Склад: картопля, оселедець, лист салату, помідор черрі, лимон, цибуля кримська

Цiна:
48 грн.

Карпаччо з телятини з руколою і пармезаном

Склад: телятина, рукола, сир пармезан, каперси, горіх кедровий, помідор черрі, фірмовий соус

Цiна:
119 грн.

Карпаччо з лосося з трюфеля заправкою

Склад: лосось, соус, рукола, пармезан

Цiна:
183 грн.

Скумбрия маринована

Ціна вказана за 100 г

Цiна:
27 грн.

Форшмак

Цiна:
60 грн.

Карпаччо з тигрових креветок

Тигрові креветки, помідор черрі, сир пармезан, рукола, лист салату, імбир, лайм, спеції.

Цiна:
165 грн.

Вителло тоннато

Телятина су-вид, помідор черрі, опеньки мариновані, тунець консервований, огірок маринований, каперси, майонез домашній.

Цiна:
85 грн.